延三觀光夜市

這個地方

位於臺北橋旁的「延三觀光夜市」，舊稱「大橋頭夜市」、「臺北橋夜市」，延三觀光夜市的攤位沿著道路兩側分佈，早年隨著台北橋連接新北與台北的交通樞紐地位，聚集了無數為了討生活而奔波的勞動人口，進而孕育出強調「吃飽、吃好、味道道地」的飲食文化。這條夜市最令人難以抗拒的魅力，在於高密度聚集了經營三、四十年的老字號攤位，每一口都是傳承歲月的精湛手藝。來到這裡，視覺與味覺將受到強烈的傳統美食爆擊：金黃酥脆的雞捲