冠雲餐廳

嘉義縣建議 2 小時NT$2000–4000/人0–99 歲

#室內#可野餐#需訂位

這個地方

冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店，附設餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味，這道湯頭道地、又具補氣養生的美食，讓喜愛找尋特別饗宴的美食家，從舌尖到胃，都徹底的滿足了。老闆烹調明日葉藥膳雞的過程毫不含糊，從剛開始的選材、切塊，再加入特別的「藥蔗」共同下鍋熬湯，還有枸杞、紅棗引味，讓整鍋雞湯在經過數小時的悶煮後，變成了人人稱讚的好料理。明日葉除了煮湯，還能酥炸、做成明日葉饅頭，加上明日葉煎蛋等，變化成明日

爸媽親身體驗

「奮起湖老字號餐廳，專賣養生藥膳料理，合菜2000-4000元起。雖有便當選項但主打高級合菜，菜色較成人導向，對小孩吸引力有限，但家庭聚餐可接受。」

— TDX

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