白河阿婆碗粿、米苔目【總店】

新北市建議 1 小時NT$50–150/人0–99 歲

#室內#免費#可野餐

這個地方

從前在台南縣白河鎮，有一個85歲的阿婆，阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，‧但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住，彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物的品質，絕不偷工減料或添加任何化學物品，「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念，在阿婆身上，讓人看到了老一輩台灣人對吃的尊嚴與執著。雖然隨著年齡漸長，阿婆不得不放棄這

爸媽親身體驗

「傳統古早味小吃，碗粿、米苔目是小孩友善食物，便宜實惠適合全家，無特殊設施但親子和樂用餐環境」

— TDX

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