日發巴拉打

新北市建議 1 小時NT$50–200/人0–12 歲

#室內#捷運直達#可野餐

這個地方

日發巴拉打的印度烤餅，可說是華新街餅類美食的代表作之一，主人鄭尚仁為緬甸華僑，在因緣下和一位印度烤餅老師傅學到烤餅的功夫。鄭老闆每天上午賣餅，下午就在店裡揉麵糰，一層麵糰、一層酥油，幾次來回下來，麵糰與酥油完全融合，然後再放一晚，讓麵糰發酵。隔天一早等客人點用，再壓平後貼在烤爐裡，幾分鐘時間，好吃的烤餅就上桌了。巴拉打其實就是烤餅之意，除了令人讚不絕口的烤餅，下平底鍋小火煎的煎餅，也是人間一大美味

爸媽親身體驗

「特色烤餅餐廳,環境適合家庭用餐。烤餅、煎餅簡單美味,小朋友可接受。缺乏兒童遊戲設施或特殊親子設計,適合家庭聚餐但非主打親子場館。」

— TDX

留言 (0)

登入後可以分享你的親子體驗

還沒有人留言, 你來當第一個爸媽分享吧