🍽️
親子餐廳
親子餐廳
爆炸雞台灣料理餐廳
花壇鄉 建議 2 小時NT$300–800/人0–99 歲
#室內#可野餐#需開車
這個地方
是花壇鄉的特色名店，之前以青草店經營，第二代接手後發揮創意將過去烘烤青草的土窯用來製作土窯雞，店面附近的菜園中種著許多草藥材，利用草藥材如珍珠草、咸豐草、鶴靈芝等入土窯雞中，烏龍青草店的土窯雞稱為爆炸雞，因為土窯雞在窯內烤製時會因為受熱使得包裹於外面的抗菌紙產生爆炸，因此稱為爆炸雞，爆炸雞以特選烏骨處女雞塞入中藥和米酒等藥材，層層包裹抗熱塑膠袋、鋁箔紙、報紙、紅土、鐵網等11層，最後放進十字土窯，
爸媽親身體驗
「特色土窯雞餐廳，菜色豐富適合家庭用餐，但無特別親子設施，適合帶小孩但非親子主打餐廳。」
— TDX
留言 (0)
登入 後可以分享你的親子體驗
還沒有人留言, 你來當第一個爸媽分享吧